Nome do curso: Mestrado em Nutrição Clínica
Instituição de acolhimento: Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa (FMUL)
Unidade de investigação RISE associada ao curso: Centro Cardiovascular da Universidade de Lisboa (CCUL)
Grau académico atribuído: Mestrado
Breve descrição do curso: Este curso possibilita o desenvolvimento de um conjunto de competências que habilita o estudante para a prática profissional, aprofundando competências de acordo com o Nutrition Care Process de forma diferenciadora e especializada. Oferece a possibilidade de aquisição de conhecimentos e práticas ao nível do diagnóstico e intervenção nutricional de acordo com as orientações clínicas de cada patologia e o conhecimento e aplicação das ferramentas gold-standard ajustadas a cada contexto clínico.
O Mestrado em Nutrição Clínica, realizado em parceria com a Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa (ESTeSL), habilita à obtenção da especialidade em Nutrição Clínica e é direcionado a nutricionistas com pelo menos cinco anos de experiência profissional em Nutrição Clínica.
Objetivos do curso:
- Desenvolver e aprofundar conhecimentos de nutrição aplicada ao indivíduo saudável e com patologia.
- Reconhecer e avaliar a importância da Nutrição Clínica como terapêutica em diferentes patologias.
- Orientar, aconselhar, programar, implementar, monitorizar e avaliar o suporte nutricional em meio hospitalar e ambulatório.
- Realizar diagnóstico, intervenção e monitorização nutricional de acordo com a situação clínica do indivíduo.
- Reconhecer a importância de áreas estreitamente relacionadas com a Nutrição Clínica como a gestão de serviços de nutrição, a saúde pública e nutrição, a segurança alimentar, a psicologia relacionada com a nutrição, assim como a estatística e investigação e as tecnologias de informação e comunicação.
Duração: 18 meses
Número de ECTS: 90
Curso acreditado por: A3ES
Áreas científicas predominantes:
- Diagnóstico nutricional
- Intervenção nutricional em regime de ambulatório, internamento ou apoio domiciliário
- Monitorização da evolução do estado nutricional e da adesão à terapêutica nutricional instituída
- Gestão do Serviço de Nutrição
- Estatística, investigação e tecnologias de informação e comunicação aplicadas à Nutrição Clínica
Link oficial do curso: